Rum e cioccolato fondente. L’incontro perfetto per i golosi.
DETTAGLI:
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente, imbevuto con sciroppo alcolico a base di Rum
INGREDIENTI:
farina di grano tenero tipo 0, gocce di cioccolato fondente 17% min (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), zucchero, burro, uovo intero pastorizzato, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc 14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, Rum 2%, aroma naturale: Rum) 30%, sale.
Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.
Prodotto senza conservanti e coloranti.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100G:
| Energia | 1565/373 KJ/Kcal |
| Grassi | 15,1g |
| Di cui saturi | 9,5g |
| Acidi grassi monoinsaturi | 5,6g |
| Carboidrati | 52,3g |
| Di cui zuccheri | 22,45g |
| Fibre | 3,6g |
| Proteine | 6,9g |
| Sale | 0,12g |